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        研究發現:紅葡萄酒或能預防失憶

        發布日期:2015-02-06  來源:新華網   瀏覽次數:6021

        美國德州農工大學醫學院健康科學中心學者研究發現,紅葡萄酒中的一種化合物或許可以幫助預防年齡相關的記憶衰退。

        江西食品網訊

          江西食品網訊 美國德州農工大學醫學院健康科學中心學者研究發現,紅葡萄酒中的一種化合物或許可以幫助預防年齡相關的記憶衰退。

          K. Shetty博士研究了白藜蘆醇的潛在功效,這種化合物存在于紅葡萄的皮、葡萄酒、花生和一些漿果里。

          白藜蘆醇的防止心臟疾病功效已經被廣泛研究,但Shetty和他的團隊認為它對大腦海馬體有有益效果。海馬體對記憶、學習、情緒等功能至關重要。

          動物和人類在中年之后都有認知能力衰退現象,這個研究結果或許能為老年人失憶和神經退行患者的治療做出貢獻。

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